随着市场经济向纵深发展，产业化经营悄然兴起，并逐渐壮大，成为不少企业腾飞的新引擎。五芳斋准确把握时代脉搏，创新理念，筹谋产业化布局，通过多年探索，成功走出了一条基于产业链的发展模式，实现了产品与品牌的全方位提升。 五芳斋所…

今年1月，全国总工会明确指出：基层工会可以逢年过节向全体员工发放少量节日慰问品，关于“少量”的标准问题，则由各省级工会根据当地的实际情况来定。“预计端午粽团购和送礼的比例相比去年会有较大提升。”不过，尽管有政策松绑的刺激，…

粽子的热量依其“大小”、“内容”不一样有所差距，“肉粽”各个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含…

“鲜味好菜”是咱们的梦想。其实，这四个字里说的既有饭类，也有菜类。事实上，若是二者联合就会产生非常多的鲜味，蛋炒饭、锅仔饭、盖浇饭……这种混搭会产生何等美好的美食出来啊！那么，粽子是否是也可以“混搭”一下呢？ 今年，五芳…

粽子全国各个地区都有，为何嘉兴五芳斋粽子驰名天下，力压群雄，独享“粽子大王”的隽誉呢？这小小的粽子里面到底包裹着如何的“独特”？五芳斋的传人答复说，这与它用料、制作讲究、风味独特并永葆品质特色恒久不改变是密不可分的。成品形…

2015年初，由公司牵头确立，五芳斋食品研究所负责落实开展粽子保鲜加工技术研究及产业化项目，该项目旨在选择适合的保鲜技术应用于新鲜粽的保鲜处理，从而延长新鲜粽的保质期，且研究保质期内口感劣变的原因，通过特定的加工技术使保质期内…

端午时节吃粽子，吃出健康，吃出美味。但有些人，吃粽子时就要注意 了，吃粽子要选好粽，巧搭配。1.吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃…

没有合作就没有五芳斋，没有合资，五芳斋就没有最初的发展。五芳斋在合作中诞生，在合资中状大。为五芳斋现在的发展提供了坚实的基石。 两千多年前，屈原、伍子胥留下不朽传奇，家国情怀演绎成端午食粽之习俗流传后世。 六百多年前…

现在流行资源整合，五芳斋本来也是一个小品牌，经过12年的长期发展，做到一家独大。 从1998年改制以来，五芳斋，这个本来偏安一隅的小城品牌，在新资本（态势，资讯，评论）和新模式推动下，12年间逐渐成仙成蝶，成为当前全国生产销…

端午节有什么习俗呢?端午节除了吃粽子，端午传统习俗还有不少。让我们理一理那些被遗忘的端午习俗 沐兰汤。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但这里的兰不是指兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。也可以煎蒲、艾等香…

每逢端中午节，粽子全都是餐桌上不可或缺的传统美食。据清乾隆年间《古禾杂谈》一书记载：嘉兴粽子，往日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽，俗称“五芳”。浙江省嘉兴五芳斋粽子距今已近百年历史，品质上乘、风味独特、种类多样，…

任何品牌的发展，都要有一个灵魂人物，由他来带领一个品牌由弱到强，由小变大。五芳斋也一样，这个灵魂人物叫厉建平 1998年，浙江省五芳斋被嘉兴本地一家房地产企业收购，成为了百分之百的民营企业。耐人寻味的是，通过10年的发展，…