端午要吃粽子就吃正宗的五芳斋粽子

 每逢端中午节，粽子全都是餐桌上不可或缺的传统美食。据清乾隆年间《古禾杂谈》一书记载：嘉兴粽子，往日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽，俗称“五芳”。浙江省嘉兴五芳斋粽子距今已近百年历史，品质上乘、风味独特、种类多样，也被誉为“江南粽子大王”。日前，粽子大王粉墨登场卓展超市，立刻引起了长春消费者的抢购。
　　据悉，“五芳斋”粽子于1921年问世，是悠长的稻作文化和饮食文化的代表。那时以弹棉花为业的浙江省兰溪人张锦泉先生设摊卖粽子，他的粽子外观别致，制作讲究，兜揽了许多顾客。
　　近年来，五芳斋粽子依托三大技术创新：1.培育五芳斋专用优质糯米，创建粮食基地；2.运用地下180米深井水，经蒸汽加热蒸煮粽子；3.引进日本三色激光选米机精选原材料米。在国内粽子行业压倒一切。其产品远销日本、东南亚等地，并取得了首届国货精品奖，并被国家工商总局授予“中国驰名商标”。
　　据描述，此次登陆卓展超市的五芳斋粽子，口味齐备、包装精致，既传扬了南方粽子的风味又兼容了北方粽子的特色，受到广大春城市民的欢迎。面临当前市面上品质乱七八糟的粽子品牌，建议消费者在购买时选择质量有保障的传统老字号品牌。
深圳五芳斋粽子为了确保生产过程中的食品安全，五芳斋粽子从原料进厂到出厂，不仅严格执行QS质量安全标准，而且还通过了HACCP认证，达到出口食品的卫生要求。同时，公司还通过ISO9001质量管理体系，建立起从原料采购、加工、储存、运输、销售全过程的质量监督控制体系。确保生的每一粒粽子都新鲜美味的五芳斋粽子