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Introduction

  • 五芳斋粽子有百年传承,一下子是学不会的,现在知道多少就学多少,粽子只要入味,熟透,好吃就行,不一定学的那么象。五芳斋粽子的肉有讲究, 1. 腌肉:五花肉去皮,切1.5至2厘米块,不用酱油浸拌,而是加入少量的食盐、白糖、白酒等,用…
  • 五芳斋粽子要追朔到1921年,距今已经几十年的历史,五芳斋从一个小小的作坊,发展到现在的集团公司,不能不说是一个奇迹。五芳斋集团的食品(五芳斋粽子),餐饮和米业成为全国食品的领先者。在税收方面,五芳斋可以说是纳税百强企业。而且…
  • 五芳斋粽子有着独特的味道,被称做粽子大王,很多同行业对五芳斋粽子的工艺都很想知道,以用来改进自己的制作工艺,下面就五芳斋粽子的制作工艺,做一个小的,简单的说明,其中有很多地方讲的不是那么详细,这也是本着五芳斋意思,一个企业…
  • 粽子可以说是一个就节食品,有一定的文化底韵。说到粽子,则以江南名声最盛,而江南粽子则以嘉兴五芳斋粽子最为有名。五芳斋发展到今天把粽子做到一方独大与五芳斋粽子的口味分不开。五芳斋祖传独门秘方可以追述到明代,当时的风味小吃就已…
  • 五芳斋粽子是粽子行业的龙头企业,也是唯一一家获粽子大王的企业。对粽子的标准有着严格要求。五芳斋公司发起了中国粽子行业协会,同时也被推荐为行业会长单位。五芳斋一直为传承中国食品文化而不断努力,先后独家起草了《粽子》行业标准和…
  • 艾叶在老家叫艾蒿,是家中必备之物,艾叶用的当然是其叶,自古民间有端午节在自家门窗插艾叶祛病、杀菌、祈福的风俗。艾叶可以长期保存,风干后用效果更佳。记忆中小时候如果流鼻血,大人就会用风干的艾叶,搓成一个小团,塞进鼻孔,一会血…
  • 五芳斋粽子独获粽子大王几十年,力压群雄几十年,现在五芳斋人自己终于说出了其中 的机密。五芳斋的传人这么说,这与它用料、制作讲究、风味独特并永葆品质特色恒久不改变是密不可分的。成品形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂嫩鲜,肥…
  • 嘉兴五芳斋粽子以独特的地理位置,米粒糯而不黏,精肉鲜润不塞牙,肥肉油酥而不腻,粽子芳香四溢,等鲜明的地方特色和丰厚的文化积淀,成功入选中国地理标志产品大典。 俗话说的好,一方水土之上有一方文明,也孕育着一方特殊的物产,它…
  • 五芳斋粽子是嘉兴的城市名片,一到端午节,就会想到粽子,一想到粽子就会想到五芳斋粽子,距离今年的端午节还有不到一个星期的时间,位于市区的五芳斋产业园内各条生产线正开组马力,迎接一年中生产的最高峰。“如今这里每一天要生产120万…
  • 五芳斋粽子代购,礼盒装,真空包装的,深圳地区免费发货,其它地区运费5折。五芳斋粽子是嘉兴地区的一个特产,是当地的一个城市名片,因其美味受广大消费者喜爱。很多人以为,粽子是一个季节性食品,只有在端午节的时候才会想起它。这是一…
  • 嘉兴五芳斋肉类食品公司、江西五芳斋农业发展公司通过建立无公害商品猪基地和五芳斋有机箬叶基地为五芳斋粽子生产提供优质猪肉和箬叶原料。嘉兴市五芳斋肉类食品有限公司系浙江五芳斋实业股份有限公司下属的全资子公司,注册资本1500万元。…
  • 五芳斋米业事业部与集团下属黑龙江五芳斋米业公司、黑龙江宝清县五芳斋米业公司、黑龙江方正县五芳斋米业公司构成大米产业链,通过在东北建立五芳斋优质稻米基地形成产、加、销一体化的农业产业化经营模式,向市场供应中高档品牌大米,并为…