五芳斋独家起草粽子行标和国标

五芳斋粽子是粽子行业的龙头企业，也是唯一一家获粽子大王的企业。对粽子的标准有着严格要求。五芳斋公司发起了中国粽子行业协会，同时也被推荐为行业会长单位。五芳斋一直为传承中国食品文化而不断努力，先后独家起草了《粽子》行业标准和《粽子》国家标准，使粽子食品更加规范。

五芳斋公司作为中国粽子行业协会的会长单位，以及以生产粽子产品为主的中华老字号企业，在推动行业技术进步、传承发展粽子文化方面，食品研究所一直不遗余力：先后独家起草了《粽子》行业标准和《粽子》国家标准，其中《粽子》行业标准已于2004年颁布，2005年开始实施，使流传千年的传统食品粽子也有了科学的标准，为规范产品、促进业内企业技术进步、引导行业良性发展起到了重要的作用。原中国食品工业协会会长王文哲表示，粽子行业标准填补了国内点心食品无行业标准的空白，提高了行业门槛。五芳斋实业股份有限公司的总经理魏荣明指出，行业标准让粽子行业的生产与检验都有章可循，可防止行业的不公平竞争的格局，推动全国粽子行业健康有序发展。
自从有了《粽子》行业标准和《粽子》国家标准，整个粽子行业的竞争有了一个合理的平台，减少了粽子食品行业的黑心小作坊，让大家吃上放心五芳斋粽子。五芳斋公司还将继续努力，让粽文化得到更好的传承和发展。