粽子搭配什么一起吃才有益于健康

各种食品都有其特点，粽子做为应节食品，有一定的文化内涵，但其本身也不一定都适应大家来食用。如果给粽子做一个搭配，就会更加健康，让身体更好的吸收。

粽子特点：1.由于粽子是糯米制品不易消化，粽类中多半都属于过油、过咸、过甜

好搭档：青菜，水果，清淡汤如冬瓜，竹笋，丝瓜汤

好处：不会便秘

1.北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌渍调味，对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合；

2.而南部粽的花生与花生粉也是属于高油脂类，

3.裹蒸粽内包有鱿鱼，干贝，鲍鱼等高价食材

4.台湾粽包有香菇 
由于上述的粽类中多半都属于过油、过咸、过甜，一般民众，为了避免过胖最好也要少吃为妙，

同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。 

特别是吃完肉粽后，喝一些无油脂的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜等帮助消化。

现代人都想吃的更健康，吃的更美味。给粽子做一个好的搭配，让胃好吸收，让身体更健康。