端午食品深圳记者车间探行情,价格略有上调

距端午节还有20余天，“端午三宝”——粽子、绿豆糕、皮蛋咸蛋等早已急切上市。今年的端午节令食品有何新变化，市场价格是否有起有落？前日，记者分别前往几家端午食品生产厂家，探一探最新信息。

　　粽子更重营养健康

　　前日上午，在五芳斋粽子生产车间，工人们正麻利地手工包粽。记者看到，除了常见的豆沙、红枣、莲蓉等馅料外，还有水果、五谷杂粮等新品种。工作人员介绍，今年粽子消费市场更加追求健康、营养。

　　记者还留意到，工人们包出的粽子个头要比往年小不少，每个重量在50克左右。原来，今年的粽子流行迷你型的，个头不能太大，消费者要两三口就吃得完的。

　　据广东五芳斋食品有限公司董事长介绍，今年市场竞争更激烈，武汉市场上至少有20多个粽子品牌抢切端午市场。目前该公司生产线全部开动，估计今年销售要在去年500多吨的基础上增长20%左右。